«Я смотрел разные ниши, где можно применить уникальные торговые предложения. Пообщавшись с фермерами, я понял, что некоторым из них трудно заходить в торговые сети, мест, где они могли бы позиционироваться отдельно, не так много. Поэтому было принято решение — создать ярмарку фермерских продуктов со стилизованными европейскими павильонами, в которых всегда чисто и тепло, куда может зайти за продуктами человек любого достатка. Здесь еще сыграл такой стереотип: почему-то ярмарки и рынки у нас до сих пор ассоциируются с антисанитарией, свисающими с потолка проводами. Шаг за шагом я погружался в этот проект, и в результате получилась вот такая интересная история».
Виктор Ивлев, предприниматель