Фестиваль «Сызранский помидор» проходит в августе, так как именно в последнем месяце лета в средней полосе России созревает помидор в открытом грунте. На праздник «Сызранского помидора» съезжаются гости из различных уголков России и мира. Открывает праздник яркое театрализованное костюмированное шествие по главной улице Сызрани (улице Советской) от Кремля до площади Ленина, в шествии принимают участие творческие коллективы. По ходу движения люди танцуют и поют. С центральной площади гости и участники праздника входят в парк «Гномик», где их по традиции уже ждет тематический городок «Помидорный рай».