АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС
Спецпроект «Коммерсантъ-Волга»
Знак отличия
Система добровольной сертификации «Самарское качество» была создана на базе ГБУ ДПО «Самара-АРИС» в 2018 году в рамках исполнения поручения губернатора Самарской области Дмитрия Азарова.
«Мы сможем исключить фальсификат с полок продуктовых магазинов, обеспечить именно реальную, а не теневую конкуренцию и, самое главное, защитить от некачественных продуктов жителей Самарской области».
Дмитрий Азаров
Губернатор Самарской области
Система является открытой для участия в ней различных организаций, индивидуальных предпринимателей, производящих продукцию на территории Самарской области.

Функционирование СДС «Самарское качество» позволяет потребителю приобретать качественную пищевую продукцию и продовольственное сырье, а производителям — получать дополнительную прибыль от продаж продукции, прошедшей процедуру сертификации.

Порядок проведения сертификации включает в себя подачу, рассмотрение и принятия решения по заявке, анализ состояния производства, оценку продукции, принятие решения о выдаче или отказе в выдаче сертификата соответствия и разрешения на право применения знака соответствия, выдачу сертификата соответствия и разрешения на право применения знака соответствия и инспекционный контроль за сертифицированной продукцией.
Обладателями знака «Самарское качество» могут стать все производители продуктов питания независимо от форм собственности, производство которых находится и зарегистрировано на территории Самарской области. Производители из других регионов также могут стать участниками системы, но для этого им необходимо запустить производство на территории губернии. Авторы идеи создания специального знака соответствия уверены, что инициатива направлена на улучшение инвестиционного климата в регионе, поскольку способствует привлечению новых производителей качественной продукции.

После того как производитель получит положительную оценку соответствия своей продукции стандартам качества, а также специальный сертификат, подтверждающий этот факт, он получает право маркировать свою продукцию зарегистрированным в Росстандарте знаком соответствия «Самарское качество». При этом любой житель губернии, увидев на полках магазина товар с такой маркировкой, может быть уверен — он покупает качественный продукт, произведенный в Самарской области.

На сегодняшний день участниками системы являются более 50 сельхозтоваропроизводителей, получивших 104 сертификата соответствия «Самарское качество».
«Сертификат „Самарское качество“ в первую очередь помогает потребителю ориентироваться в продукции, знакомиться с местными производителями и делает их более заметными на хлебной полке. Мы прошли сертификацию, чтобы подчеркнуть, что мы местные, свои и подтвердили еще раз, что наша продукция соответствует высоким стандартам пищевой продукции, как российским, так и зарубежным. С недавнего времени мы размещаем знак сертификации и на упаковке, что дополнительно помогает закрепиться в сознании покупателя как родной и вкусный продукт. Для Самарской области это подтверждение статуса аграрного региона со своими мощными пищевыми и перерабатывающими и импортозамещающими предприятиями».
Андрей Трофимов
Генеральный директор ОАО «Самарский хлебозавод № 5» (ГК «Каравай»)
Опубликовано 07.12.2020